發布時間：2020-06-12 09:22:24    點擊：

       固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類，不論是那種類型的固體飲料，混合設備都是其工藝所需的設備之一。
       固體飲料是以某種原料為主，配以其它輔料加工而成的，按其主要原料的類別，可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種，由于其口感的需求，對混合設備的混合均勻度的要求都很高。
      按原料分類
       1. 果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
      2. 蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養強化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質含量≧4%。       3. 其它型固體飲料
     (1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質含量低于蛋白型固體飲料的規定標準。
     (2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。
     (3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。
     固體飲料的原材料需要精細化混合，有一部分要求均勻度特別高，傳統的混合機無法解決輕重粉難混合均勻的問題、微量元素不易混合均勻的問題。我們雙運動混合設備輕松解決這兩大難題，因為雙運動是兩套運動系統同時參與混合。讓料筒旋轉起來對物料進行重力擴散混合的同時還讓內置的全尺寸螺帶葉片獨立自轉，以相同的方向，不同的轉速對物料進行強制剪切混合；雙運動疊加混合工藝打破了傳統單一混合理論的混合工藝，能大幅度提高混合均勻度和混合效率；雙運動混合工藝不但實現宏觀上混合均勻，微觀上顆粒與顆粒之間也能達到精細化彌散分布。進而達到精細化混合達到客戶的均勻度要求，提高產品質量。
       高效混合設備是固體飲料行業發展的有力武器。雙運動混合設備相對傳統混合機有八大優勢：
       1、混合均勻度特別高。
       2、混合效率特別高，縮短時間一半以上。
       3、設備裝載率高達80%。
       4、用著省錢。
       5、混合均勻后對粉體原貌損傷極小。
       6、滿足高新材料、超細材料的精細化混合要求。
       7、有效解決輕、重粉不易混合均勻的難題。
       8、有效解決微量元素不易混合均勻的難題。

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